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Salatinos – Uma parceria entre a Loja do Sal de Rio Maior e o Atelier do Doce

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Já conhece o Salatino e a sua história?
O Salatino é inspirado nas salinas e na tradição conventual da região, e nasceu de uma parceria entre a Loja do Sal de Rio Maior e o Atelier do Doce Alcobaça.
“Salatino” é um termo local, usado para caracterizar os homens que trabalham nas salinas, e é o nome deste pequeno doce conventual, preparado com Flor de Sal, em homenagem a todos aqueles que nos deixaram este património natural.

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Quer provar este doce conventual de massa fina, com doce de ovos, limão, feijão branco e flor de sal?

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